La Carta

 

Carta Restaurant Les Figueres

 

*Tots els productes són ECO, de proximitat i/o de temporada; i per aquest motiu pot haver-hi canvis a la carta segons mercat *

 

Amanida Catalana - mescla d´amanides de l´hort amb tomàquets i embotits del Priorat

8,20€

 

Amanida Clos Figueras - variat de tomàquets i enciams ECO, figues seques i molles d´arengada

8,10€

 

Amanida de xató amb encenalls de bacallà, anxoves i salsa romesco

8,20€

 

Verdures de temporada a la brasa amb salsa de romesco

7,80€

 

Plat de Pernil Ibèric de gla Joselito (DO Guijuelo - Salamanca)

16,90€

 

Assortiment de formatges catalans: ovella, cabra i vaca amb mel de Gratallops

12,80€

 

Selecció de Patés del Priorat (La Vilella Baixa)- KM0

12,20€

 

Plat d´embotits del Priorat (La Vilella Baixa) - KM0

12,50€

 

Macarrons amb salsa de tomàquet fregit casolà

7,50€

 

Ous ferrats granja ecològica amb patates fregides

6,50€

 

Croquetes casolanes de pollastre ECO pota negra (Baix Camp)

6,90€

 

 

Corder Ecològic (Espunyola-Berguedà) a la brasa amb guarnició

12,90€

 

Llonganissa del Priorat a la brasa amb guarnició - KM0

8,90€

 

Pollastre de corral ECO pota negra (Baix Camp) a la catalana

11,70€

 

Entrecot de vedella Ecològica (Berguedà) a la brasa amb guarnició

15,90€

 

Conill guisat a les herbes de Montsant

11,90€

 

Llom de Tonyina vermella del Mediterrani a la brasa

14,90€

 

Secret de poc Ral d´Avinyó a la brasa amb guarnició

12,90€

 

 

 

 

Servei de pa de pagès (forn de llenya - La Serra d'Almos) amb tomàquet /all i oli d´oliva verge extra DO Siurana Clos Figueras

1,80€

Postres

 

Gelat artesanal italià (Raffa Gelati - Tarragona) / Gelat de vi Clos Figueres

4,20€

 

Mató amb mel del Priorat

3,80€

 

Sorbet de vi Clos Figueras

3,80€

 

Tarta Tatin amb gelat de canyella

4,30€

 

Postre músic (fruita seca de la comarca del Priorat) amb vi dolç

4,10€

 

Coca artesana de xocolata o crema de la Serra D'Almos (Montsant)

3,50€